华人名录拉面起源历史-日本拉面网

尾道拉面，是以广岛县尾道市、福山市为中心的日本拉面地方流派。尾道是广岛东南部的港口城市，处于濑户内海航运水道，历史上就是海运的物流集散地，1920年代这里是著名的造船基地，有大量的劳动人口汇聚，其中有

水户藩拉面是茨城县水户市的日本拉面流派，是后人复刻了明末清初儒家学者朱舜水所做的汤面，算是比较新的地方流派。朱舜水反清复明流亡到日本，受到徳川光圀（“圀”=国；是武则天造的字，在日本常用于人名）的礼遇

京都拉面的特征是汤底浓郁，口味较重。1938年，浙江人徐永俤在京都车站附近经营拉面摊，1944年开店取名“新福菜馆”，京都拉面从这里发祥。1971年徐永俤义子山内胜继承了新福菜馆的经营。

王万世（生辰籍贯不详），中餐厨师，昭和（1926～1989）初期在大阪知名中华料理餐厅做管理，1929年从大阪到札幌。他到札幌时间比王文彩迟九年，王文彩是第一个在札幌做拉面的中国人，被誉为“札幌拉面创

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